古有一句話，早上要吃的好，中午要吃的飽，晚上要吃的少。

　　聽著這老一輩傳下來的至理名言，狗狗不曾想，不吃早飯，或者是不重視早飯的人竟然比比皆是。

　　特別是年輕人，有的是一覺睡到中午不吃早飯的，有的是壓根沒有吃早飯習慣的，有的是工作忙到忘記吃早飯的…

　　理由雖有千千萬，但是結果就是沒法好好地把早上這一餐對待。

　　估計有些長輩們看到這會說，現在的孩子啊為他好，他們還不領情，嫌你管太多!

　　哎~，可憐父母心。偶爾一次兩次地不吃早飯，影響不算大。特別是年輕人，身體本身抵抗力就比較強，

　　但是長期以往不吃早飯，或者是不重視早餐，就可能會給中年之后的生活埋下各種健康隱患，

　　別不信，看完今天這篇你就該明白了!

　　接下來你將看到：

　　1.不吃早飯有哪些危害?

　　2.一頓好的早餐應該是怎樣的?

　　對于早餐的重要性，狗狗想說它的營養質量可直接決定了一天的飲食質量。

　　而不重視它，長期以往對身體帶來的可是一系列不小的影響：

　　影響一：不吃早餐易感疲勞

　　不吃早餐，或者質量達不到都會降低上午的工作質量。當大腦得不到足夠的血糖利用，就會讓人感覺到疲勞，

　　不用等到中午吃午餐，10點多就會感到昏昏欲睡，注意力沒法集中。

　　影響二：不吃早餐不利于減肥

　　狗狗聽過不吃早飯最可笑的原因就是為了減肥。不吃早餐，其實反而更不利于減肥。

　　人在經過了一個上午的工作和能量的消耗，很容易導致中飯和晚飯的食量增加。

　　人在饑餓的情況下，會特別喜好那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物。而且還容易飲食過量。

　　這樣的結果就是容易攝入更多的能量。

　　影響三：不吃早餐不利血糖控制

　　一項研究發現，如果一個人隔一天吃一次早餐，但是午飯和晚飯都保持不變。

　　與一天吃過早餐的情況相比，在沒吃早餐的日子里，試驗者平均胰島素和血糖水平要明顯升高。

　　胰島素反應上升了28%，葡萄糖反應上升了12%，分別屬于中度和輕度升高水平。

　　另外，還有研究發現，在不吃早餐的當天，午飯和晚餐的胰島素峰值都會晚到30分鐘。

　　也就是說，不吃早餐，會導致午餐和晚餐后胰島素遲遲不肯出動，而這就會造成餐后血糖過高。長期以往其實容易罹患糖尿病。

　　影響四：不吃早餐會增加胃病和膽結石的風險

　　夜晚睡眠，人體會失水較多。而夜晚也是消化道工作減少休憩的時間，正因為如此膽汁濃縮，如果早上不及時進食，

　　膽汁就會無法排出，引發膽結石。

　　當然狗狗我也知道，大多數人并不會完全不吃早餐，而是不重視早餐的質。隨意的買點就對付了，

　　那你們知道一頓好的早餐是怎樣的嗎?

　　一頓好的早餐，首先是要吃飽，再者就是要吃好。

　　所謂吃飽，就是要吃到滿足。如果給個具體的數據，最好是能達到一日熱量和營養素攝入量的40%。

　　肯定有人一看到這個數據就會驚嘆，這么多，差不多一天一半的量都要在早餐攝入啊!

　　狗狗想說，如果達不到40%，至少也要達到30%。很多人覺得太多，主要是因為現在很多人的生活是倒過來的。

　　很多人是晚餐和中餐吃的多。

　　我們假設一天攝入的總熱量都是一樣的，那么相應的早餐的攝入量就低。

　　而研究發現，這樣吃的結果是不利控制體重的，而且相比把更多的能量放在早餐，晚餐吃的多會導致血糖和胰島素更大的波動幅度，

　　而這樣的影響，不僅容易引發糖尿病，同時還有個副作用—促進人體衰老。

　　所以說，早上吃的量是否足夠是很重要的。

　　說完量，狗狗再來說說早餐質的問題。

　　首先給大家做個測試，看下自己的早餐能得多少分?

　　根據上面的評分，大家可以看看自己的早餐能打幾分。

　　早餐的基本要求，首先必須含有三大類食物，第一就是淀粉類主食;第二就是富含優質蛋白質的食物;第三就是蔬菜、水果等富含膳食纖維和維生素的食品。

　　包含必要的種類再加上評分表中量的需求，這樣的搭配才能算是一個合格的早餐。

　　說到這，狗狗想說早餐雖然可能是我們最沒有時間精心準備的，但是確實是三餐中相對重要的一餐。

　　每天如果都能攝入有質又有量的早餐，不僅對一天有效率的工作打下基礎，而且從長遠而言，還能讓身體遠離糖尿病、膽結石等疾病。

　　所以，對自己好還請從早餐開始哦。

　　參考文獻

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