1月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤5.17元，同比下降12.1%，環比下降1.1%，其中，環比降幅超過10%的品種有菜花、芹菜、生菜、白蘿卜和油菜。

　　張晶介紹，“南菜北運”和北方設施蔬菜主產省是保障冬春市場供應的主力軍，這些地區在田蔬菜面積5700萬畝，同比增加近130萬畝，有效保障了市場供應。同時，部分蔬菜產區在去年秋季遭遇大范圍強降雨之后，都加強了蔬菜生產防災減災能力，穩產保供措施成效明顯。