實驗選取了超市常見的10種品牌瓶裝飲用水,分別將未開封的瓶裝水放置在車內(nèi)后備箱和前排座位上,一個是高溫避光環(huán)境,另一個則是高溫且陽光直射的環(huán)境。
南京市市場監(jiān)管局食品安全抽檢處副處長孫靜介紹,通過連續(xù)十天的取樣檢測,結果顯示質(zhì)量都很穩(wěn)定,都沒有檢出塑化劑,微生物的結果也符合食品安全國家標準的限量。
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有車主疑惑,車里喝剩的半瓶水,還能再喝嗎?對此,工作人員邀請7名身體健康的小伙伴參與本次試驗,每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半后,放入車內(nèi)前排水槽位置,分別間隔12小時、24小時和48小時后取樣檢測。
南京市市場監(jiān)管局食品安全抽檢處副處長孫靜告訴記者:
銅氯甲氮胞菌、亞硝酸鹽均未檢出,DHP和DBP這兩類塑化劑以及大腸菌群檢出均小于定量限。
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從半瓶水的檢測當中,我們發(fā)現(xiàn)唯一有檢出的是菌落總數(shù),可能是由于人口腔內(nèi)存有大量的微生物導致。但是我們發(fā)現(xiàn)在存放了24小時以后,絕大部分樣本的菌落總數(shù)是呈遞減趨勢,甚至是未檢出。這個可能是飲用水中的營養(yǎng)成分不足以維持微生物的生長,同時持續(xù)的高溫環(huán)境,導致瓶裝水當中的微生物難以存活所致。
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實驗表明,夏季放車里的瓶裝水,一般情況下不會變質(zhì)。不過南京市場監(jiān)管部門還是建議大家,不喝車內(nèi)剩下一半的水,新開封的瓶裝水最好一次喝完,避免浪費。